ESSEN

SAMSTAGS Ab 9.00 UHR

Gipfeli 1 Stk. 1.50.–  |  Brötli 1 Stk. 2.–  |  Schoggibrötli 1 Stk. 2.50.–

Huisgmachts HINIChT Bio Knuspermiäsli  (Vegan erhältlich) 7.50.–

Unser leckeres hausgemachtes Granola besteht aus Bio Flocken und Bio Kernmix, das mit einem
Hauch von Agavendicksaft ummantelt ist. Dazu gibt’s frische Früchte und Yoghurt.

BRUNCH

Onsen Ei 9.50.–
1h Ei, Gemüserösti garniert mit Salat

Onsen Ei mit Lachs  11.50.–
1h Ei, Gemüserösti garniert mit Salat & Lachs

Lachs Bagel 12.50.–
Meerettich, Avocado, Gurke, Lachs, Caramelisierte Zwiebeln, Nüsslisalat

Pastrami Bagel 12.50.–
Brie, Caramelisierte Zwiebeln, Rotkraut, Rucola, Pastrami, Philadelhia

Vegi Bagel 9.50.–
Pesto, Aubergine, Tomaten, Mozarella, Peperoni, Rucola

4erlei Käse 9.50.–
Wilde Hilde, Kretzenalp, Brie, Gottardo

Salametti 7.–
1 Stk. Salametti, Brot und Butter

Kombibrot 9.50.–
1 Gipfeli, 2 Scheiben Brot, 1 Hausgemachte Kunfi, Butter, 1 Kaffee oder Tee

Knuspermiäsli 7.50.–
Hausgemachtes Granola, Früchte, Jogurt

 

MITTAGS 11.45 – 13.30 UHR | ABEND 18.00 – 20.00 UHR (Samstags kalte Speisen)

ÄS GID, SOLANGS HED

Pulled Pork Burger 16.90.–
Zerzupfte Schweineschulter (CH) 140g, Krautsalat,
Rucola, Röstzwiebeln und Haussauce.


Ofensüsskartoffel mit mediterraner Füllung 12.00.– (Vegan)
Leckere Süsskartoffel aus dem Ofen, gefüllt mit Oliven,
Dörrtomaten, frischen Kräutern und Sojamousse

Ofensüsskartoffel mit mediterraner Füllung 12.– (Vegi)
Leckere Süsskartoffel aus dem Ofen, gefüllt mit Oliven,
Dörrtomaten, frischen Kräutern und Feta

Ofensüsskartoffel mit Pulled Pork 16.60.–
Leckere Süsskartoffel aus dem Ofen, gefüllt mit einem
Frischkäse-Quark Dip und Pulled Pork (CH)


Schicht Salat im Weck Glas
7.50.–
Mit Pulled Pork (CH) 10.50.–

S`HINIChT Plättli 21.00.–
Gherig giod für 2 Personen. Mit Pastrami, Käse und allerlei Gschmeus